Information about the recent history of the agri-food subsystem of beef

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Published: Jun 1, 1999
Keywords:
Meat industrial complex, Agrifood subsystem of beef, Recent Argentina

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Eduardo Azcuy Ameghino
Universidad de Buenos Aires

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How to Cite
Azcuy Ameghino, E. (1999). Information about the recent history of the agri-food subsystem of beef . Historia Regional, (17), 31-46. Retrieved from https://www.historiaregional.org/ojs/index.php/historiaregional/article/view/491
Issue
No 17 (1999)
Section
Articles
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Author Biography

Eduardo Azcuy Ameghino, Universidad de Buenos Aires

Universidad de Buenos Aires

References

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